Elabora tu proyecto

Imagina que tienes la idea de instalar una panadería o pastelería en un local cerca de la escuela. Por lo tanto, entre los principales clientes de este proyecto estarían tus compañeros y maestros de escuela. Contesta:

1.¿Que harías para detectar el tipo de pan o pastel que tendría mas éxito de ventas?
Haciendo una entrevista.

2.¿Cuales serian los 3 objetivos o normas mas importantes que establecerías para tu proyecto?
La higiene, que sea de buen sabor y que se vea apetecible y bonito.

3.¿Cuales son 3 medidas de seguridad e higiene que debes incluir en el?
Lavarse las mano, sujetarse el cabello y que los utensilios de cocina estén limpios.

4.¿Que harías para beneficiar al grupo social inmediato que seria responsable del éxito de tu proyecto?
Darles un premio.

Autoevaluacion

1-la definición de sistema se encuentra vinculada con la planeación de todos los elementos que afectaran e influirán en los proyectos que se decidan desarrollar en un sistema técnico 




2-una encuesta permite conocer con precisión gustos preferencias y necesidades. basta con encuestar a un grupo social de un grupo social




3-el aseguramiento de calidad se basa en un concepto muy simple confirmar que los productos cumplan en cada etapa para orientar el sistema técnico

4-en la etapa de planeación se define los objetivos de la organización las estrategias y las políticas que servirían para orientar el sistema técnico

5-una ves realizada la planeación se pasa a la etapa de organización en que se responde quien como y donde respecto de la operación de un sistema técnico

6-un administrados es la persona que supervisa y controla una o varias faces de un proceso de producción

7-Al igual que cuando se conduce un automóvil, cuando se dirige una empresa a cada momento se debe tomar decisiones que encaucen el sistema técnico por el mejor camino a esto se le conoce como dirección




8-En general, en la etapa de administración se realiza la comparación de los resultados obtenidos con los objetivos deseados




9- La razón de ser de la administración es que es indispensable establecer reglas o directrices para el uso de los medios instrumentales.




10- Uno de los objetivos que deben ser prioritarios para toda empresa consciente de su entorno es la búsqueda de beneficios sociales, además de los objetivos lógicos obtenidos de ganancias.

2. El proyecto de diseño

La mujer en el proceso tecnológico
Hay dos actividades en que el diseño desempeña un papel preponderante y en que las que prevalece la presencia femenina: el diseño de ropa y el de interiores. En general, no existe una razón fija física ni psicológica que explique este predominio y tampoco hay una evidencia clara de que los diseños de ropa e interiores hechos por hombres tengan menos calidad que los que realizan las mujeres. Sin embargo, algunos afirman que visualizar formas, armonizar colores y aprovechar o apreciar el espacio son cualidades en las que ellas aventajan a los varones.

1. Haz una rápida revisión en Internet en torno al paso de las mujeres por estas dos disciplinas. Luego, reflexiona y escribe tu opinión sobre porque predomina la presencia femenina en estas dos actividades.




Hay hombres muy talentosos en el ámbito de diseño de ropa y aunque en la actualidad los hombres diseñadores han sido mas destacados que las mujeres según encuestas la mas grande leyenda a sido Coco Chanel una mujer. Apesar del aumento de hombres diseñadores la mujer a prevalecido por su facilidad de armonizar colores y su capacidad de saber apreciarlos, aparte las mujeres son las mas interesadas en las prendas de vestir buscan la comodidad y ala vez la elegancia y quien mas que una mujer para entender eso y diseñar ropa a estas y mas necesidades..

Elementos que determinaron los criterios de diseño

Repasemos lo aprendido.
Este es un momento oportuno para repasar breve mente lo aprendido.

Completa los enunciados con las palabras que se encuentran a continuación. Ten en cuenta que es posible que algunos términos se utilicen mas de una vez y que otros no se incluyan en el texto.( Trata de responder sin leer lo que has estudiado hasta ahora).


1. Diseño es el aspecto exterior de un objeto ideado por un ser humano y, a la vez, también en la idea que origina ese aspecto exterior.


2. Artesanía Industrial es el conjunto de ideas, normas y políticas que rigen las operaciones de un sistema técnico.


3. Artesanal es un objeto producido en forma predominantemente manual, con ayuda de herramientas y maquinas o sin ella.


4. Para crear un producto fabril en ocasiones solo intervienen el sistema maquina-producto.


5. Un proceso regional ofrece artículos con poca oportunidad de mostrar creatividad del operador.

El cambio técnico en el diseño de procesos fabriles.

Aprende Haciendo.
Un flujo grama como el de la figura 5.11 de la pag. 142 también es un instrumento para la represnetacion gráfica de un proceso de toma de decisiones. En el se definen las opciones de ejecución que se presenten varias en el seguimiento de un proceso.Sin embargo, a veces la decisión incluye elegir opciones que no estaban contempladas. En estos casos, solo después de haber seguido una ruta determinada puede elaborarse un flujo grama.

1.3 El diseño y el cambio técnico: criterios de diseño.

Elementos básicos de diseño técnico.
Bajo la Lupa.
1. Investiga en el Internet los elementos básicos del dibujo técnico, como vistas y perspectivas, y escribe un breve resumen.
Los elementos básicos del dibujo técnico:
Un dibujo técnico se caracteriza por tener los siguientes elementos:Además de las líneas y curvas que propias del dibujo pueden aparecer acotaciones.
El cuadro de rotulación indica el nombre de dibujo, su escala, tolerancias y aspectos de ejecución como quien lo dibujo.Las marcas asocian un número a cada uno de los diferentes elementos que componen el conjunto. Este número permite localizarlas en la lista de materiales y conocer así su designación, número de plano o modelo si se trata de una pieza normalizada.
También existen anotaciones y textos que aclaran diferentes aspectos del plano.














El dibujo Técnico es el lenguaje gráfico utilizado en actividades industriales, para efectuar la comunicación de ideas que encierran un contenido tecnológico.
Se define como lenguaje gráfico, debido a que la comunicación que se ha de transmitir, se efectúa por intermedio de representaciones, esquemas y simbologías que se depositan o imprimen sobre una superficie de papel de dibujo o telas.
Fundamentalmente el Dibujo Técnico tiene dos objetivos principales; en primer término, comunicar la información en un momento dado y en segundo término, registrar la información para ser utilizada en cuanto sea necesario.
Es una característica muy importante del Dibujo Técnico, que la información depositada pueda ser leída e interpretada por cualquier persona ligada a las actividades industriales y productivas, e incluso siendo aquellas de diversas nacionalidades. El Dibujo Técnico es un lenguaje de tipo universal.

Representacion gráfica de los procesos fabriles.

Bajo la Lupa.
1.Investiga en Internet o en la biblioteca cuales son los símbolos mas empleados en un flujo grama y su significado. Recuerda que debes consultar cuando menos tres sitios, por lo que quizá encuentres significados diferentes para los mismos símbolos.
2. Dibuja los símbolos mas comunes y escribe su significado.