Imagina que tienes la idea de instalar una panadería o pastelería en un local cerca de la escuela. Por lo tanto, entre los principales clientes de este proyecto estarían tus compañeros y maestros de escuela. Contesta:
1.¿Que harías para detectar el tipo de pan o pastel que tendría mas éxito de ventas?
Haciendo una entrevista.
2.¿Cuales serian los 3 objetivos o normas mas importantes que establecerías para tu proyecto?
La higiene, que sea de buen sabor y que se vea apetecible y bonito.
3.¿Cuales son 3 medidas de seguridad e higiene que debes incluir en el?
Lavarse las mano, sujetarse el cabello y que los utensilios de cocina estén limpios.
4.¿Que harías para beneficiar al grupo social inmediato que seria responsable del éxito de tu proyecto?
Darles un premio.
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